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Category: FEEDBOOK

SABOR BRASIL: RICETTE CON STORIA DELLA CUCINA BRASILIANA

Non si conosce il Brasile se non se ne conosce la cucina. Oltre 500 anni di convivenza tra indios e popoli immigrati ha condotto alla creazione di un’infinità di piatti, meraviglioso groviglio di sapori, pur sempre fortemente legati ai prodotti locali e al territorio. La cucina brasiliana è, più che mai, espressione di radici lontane: […]
  • Rioma
  • 17/02/2016

TURISMO INTELLIGENTE: NUOVE SFIDE E PROSPETTIVE DALLA UERJ A TOR VERGATA

Brasile e Italia, quale politica turistica? Glaucio José Marafon, Marcelo Antonio Sotratti e Marina Faccioli, nel libro «Turismo e território no Brasil e na Itália-Novas perspectivas, novos desafios», raccolgono gli interventi di geografi ed universitari: è questo il risultato di un lavoro di cooperazione tra l’Istituto di Geografia Igeog della Uerj, l’Università dello Stato di […]
  • Rioma
  • 11/02/2016

LETTURE “RIOMANE”: ALCUNI LIBRI DA LEGGERE

«Fra le altre cose che voglio sapere, per piacere insegnami come fa questo popolo, che soffre per la fame e che sta male, a tamburellare sulla pentola vuota e a fare Carnevale?». Sono le parole di un samba dei Terra Samba, dal titolo «Deus è br@sileiro». Probabilmente vi andrebbe un punto interrogativo. Così inizia anche […]
  • Rioma
  • 04/04/2014

NEL SETTIMO CREÒ IL MARACANÃ

di ROMINA CIUFFA > Esce per le Edizioni del Gattaccio, collana “Racconti di Sport”, la voluminosa storia narrata da Luciano Sartirana, “Nel settimo creò il Maracanã”, che descrive da zero il grande calcio del Brasile e la storia dell’Estádio Jornalista Mário Filho. “Luciano Sartinarana scrive di calcio–spiega Darwin Pastorin–ma in realtà racconta l’anima di una […]
  • Rioma
  • 07/11/2013

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